人間煙火氣升騰，全民廚藝秀正酣美食。自4月20日京東攜手湖南衛視芒果TV官宣中華美食大賽以來，“零門檻、最高百萬菜品分成”的參賽規則迅速吸引了一大批美食愛好者參賽。據悉，活動上線僅兩天，便在短影片平臺和餐飲行業迅速引爆，眾多頭部美食博主和知名餐飲品牌大廚相繼入場，人氣持續升溫。
有網友注意到，抖音坐擁300萬粉絲的頭部美食博主“@變成護肝片”已經在京東中華美食大賽亮相，帶來其改良升級的網紅菜品“公瑾爆蛋3.0”美食。影片中，博主將原有配方進一步最佳化，兼顧家庭廚房的可操作性與風味層次，延續了其一貫的精緻與巧思，引發眾多網友打卡學習。
與此同時，專業餐飲陣營同樣熱度不減美食。長沙地標美食品牌文和友的廚師長楊能上線參賽，端出看家絕活“長沙口味蝦”。從選蝦、爆香到收汁，鏡頭記錄下這道湘味招牌的完整工序，濃油赤醬之間，盡顯地方風味的匠心與功夫，也讓不少網友直呼“隔著螢幕聞到香味”。
頭部博主與名店大廚的接連登場，既提升了賽事的專業水準，也讓“家常味”與“江湖味”在同一舞臺相遇美食。據瞭解，本次大賽不限菜系、不限地域、不分專業與業餘，只需在京東App搜“美食大賽”，上傳原創烹飪影片即可參加。除京豆、現金獎勵外，還有機會登上衛視舞臺與明星同臺切磋，並獲得平臺億級流量曝光扶持。
更受關注的是，優勝作品將獨家上線京東七鮮小廚全國門店，創作者可參與菜品銷售分成，最高衝擊百萬級收益；冠軍及優秀選手還將獲得專屬簽約資源、千萬級影片曝光及大促百萬級直播權益，參賽菜譜更有機會入選美食大賽系列圖書美食。
以美食為媒，赴風味之約美食。這場史上規模最大的全民美食大賽，正吸引越來越多的烹飪高手亮出真章。即日起，上京東App搜“美食大賽”即可一鍵參賽！
上游新聞 馬亮
