一、承德美食街區及其美食推薦
1、裕華路（裕華路綜合市場北側）
裕華路是承德本地人公認的美食勝地，這裡的餐館都很有特色，隨便挑一家都不會失望，非常值得一試美食。
美食店家推薦：乾燒魚酒樓、微面郎板面、辣表姐雞公煲、么妹米線、二伍伍伍螺螄粉、重慶小吃美食。
2、中興路（中興路小區附近）
美食店家推薦：正宗酸湯水餃、姜師傅刀削麵、清真·平泉丁一羊湯、港味、清真如意香辣蝦（總店）美食。
3、溫家溝（溫家溝小區附近）
美食店家推薦：隋師傅黏糊麻辣燙、先生正宗黃燜雞米飯、清馨餃子館美食。
二、承德夜市及其美食推薦
1、二仙居夜市（二仙居大街）
美食店家推薦：蝦總管鴨蝦鍋大王、東北大姐辣串、楊記炸串、網紅鐵板大魷魚、外婆人家、胖姐煎腸、丁家驢打滾等美食。
2、大學城夜市（河北旅遊職業學院北校區-西南門附近）
美食店家推薦：王氏拌雞架、都市芝士家的承德芝士餅、孫哥烤冷麵、渣楠雞架、新疆烤饢、梅菜烤餅、烤冷麵卷臭豆腐等美食。
3、雙灤區錦繡城夜市（宜佳旺附近）
推薦店家美食：劉記1314拌雞架、大腕兒泡菜豆腐、劉阿婆麵館、拇指生煎包、炸串炒一切、煙炊麵包、麵包茉莉豆漿、芋泥酸奶等美食。
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4、鼎盛元寶街（鼎盛王朝康熙大典實景演出附近）
美食店家推薦：香和興剪刀面、寬凳老灶火鍋、小蹄大作、盛木烤肉、譚鴨血老火鍋、本宮的茶等美食。
三、承德美食店家推薦
1、平泉羊湯店
承德平泉的羊湯非常有名，使用羊骨熬製的湯底，加入處理乾淨的羊雜煮成，熱氣騰騰，香氣撲鼻美食。
承德比較有代表性的羊湯店有老三羊湯、二子羊湯、清真喜蘭老丁羊湯特色小吃美食。
2、蝦總管鴨蝦鍋大王
承德網紅店，生意很是火爆，是很多遊客第一推薦，推薦這裡香辣蝦、乾鍋辣鴨頭、乾鍋鴨頭拼香辣蝦、桂花酸奶、鴨鍋全家福等美食。
3、砣姐小吃
店裡的煎碗坨、杏仁茶、素炒咯吱、燒麥都很受歡迎，都是承德本地特色美食美食。不過要注意，這是一家清真店，不允許外帶食物。
4、香和興剪刀面
這家店在旅遊旺季非常受歡迎美食，推薦嘗試他們的炸豆腐，搭配獨特銅鍋煮制的麵條，味道極其出眾！
5、東坡飯莊
店鋪有多個分店，大家可以放心選擇美食。這裡既有火鍋也有炒菜，川菜以辣聞名，不吃辣的朋友可以選擇火鍋。推薦這裡的東坡肘子、宮保雞丁、麻婆豆腐、擔擔麵。
6、新乾隆酒樓
承德的一家老字號餐廳，以正宗的口味和豐富的菜品著稱美食。如果想吃炒菜，這裡是一個不錯的選擇。推薦這裡的改刀肉、貝勒烤肉、宮廷杏仁豆腐、乾隆白菜等，以承德本地菜為主。
7、建禾銘爐
這是一家在承德頗具口碑的燒烤店，除了燒烤外，還有鐵板菜餚美食。特別推薦嘗試他們的碳烤羊肉串，不容錯過。
8、青龍柳條豆腐
這是一家提供特色農家菜的高價效比餐館，推薦嘗試炸千子、自制豬皮凍、青龍柳條豆腐和炸排骨美食。
9、氏紫渝·古法烤魚
這家店在承德本地人中非常受歡迎，如果你喜歡吃魚，千萬別錯過美食。推薦烤鯰魚、麻辣味烤魚、泡餅、北川涼粉、老醋花生。
10、皕鑫砂鍋
這家店提供的蘿蔔絲羊肚鍋、排骨鍋、雞鍋、帶魚鍋等各種砂鍋菜品味道都很不錯，還有清爽的小冷盤，值得一試美食。
四、承德本地美食推薦
小吃類美食：驢打滾、碗坨、南沙酥、杏仁茶、鮮花玫瑰餅、承德涼粉、江米涼糕、松汁包子
菜式類美食：改刀肉、平泉羊湯、蕎麵餄餎、撥御面、御土荷葉雞、豐寧烤全羊、都山水豆腐、陳家燻雞、滿族八大碗
